宁波乐蜜西点培训学校
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英国PME宁波授权教学点

英国PME是全球翻糖界的技术培训和工具制造商。其颁布的翻糖技能证书在世界范围内得到业界的认可。

是全球翻糖领域的技能技术认证机构;PME授权海外招生教学中心;PME授权海外技能考核中心;具有PME教师资格证和培训教学证 




等级考试介绍

乐蜜是批准成立的职业技能培训学校。具有西式面点师、中式面点师、中式烹调师职业技能等级培训及考证机构。考证合格,证书有职业技能中心颁发,是国内进行职业等级评定的证书。

西式面点师职业技能考证中心中式面点师职业技能考证中心;中式烹调师职业技能考证中心

课程介绍


VIP西点全能精品班西点坊、面包店的定制课程课程

周期:22天西点坊、面包店的定制课程。

在创业的路上,乐蜜与你一路随行!

本课程以门店面包西、点零售为主,糕点、饮品为辅的原则定制课程。

课程内容:面包创业课程 私房蛋糕 西点(初级、中级) 咖啡全能() 港式甜品



VIP面包全能精品班-课程周期:22天

建校11年,所有的课程都经过多年的教学经验和总结而来的,本次面包课程全面升级,从口味上,每款产品都是对市场更新的判断以及对消费者口味的把控,让学员学到当下市场受欢迎的产品制作,技术上,让学员从专业理论到务实基础再到技能创新,没一个阶段都将是你在职业面包师道路上质的跨越。

课程时间 : 工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30

课程人数:10人左右/班

适合人群:适合学员、兴趣爱好、就业创业人群。

课程特点:产品简单而不失美味,培养职业化操作技能,让你轻松踏入烘焙行业。


教学作品

创业指南



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每天限量名额,先到先得

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  宁波西点裱花培训专业的学校?许多人想学裱花,随随便便报名的裱花培训班却被坑了, 想要改变单调的生活,想要远离无趣的工作,就来宁波乐蜜西点培训学校,面粉的碰撞开启你的甜蜜人生,坚持自己喜欢的事。


宁波西点裱花培训专业的学校


  裱花培训班学习内容

  1.边花训练。

  花边训练6大手法:裱、挤、拌、绕、吊、拉(包含麻绳边、心形边、串珠边、窗帘边、贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边等)。

  2.抹胚训练。

  抹胚技术全套,直胚、圆胚、方形胚、心形胚等,90度角手法训练,一刀收手法操作,掌控奶油厚度方法,抹刀手法技巧教学等。

  3.调色搭配。

  调色配搭、手法力度掌控,韩式花卉训练,经典玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、牡丹、芍药以及山茶花等几十款实用花型教学。

  4.成品实战,

  整体蛋糕的调色、组装、摆设,各种类型裱花蛋糕成品实践训练等等,可以让您做到举一反十自主创新,成为专业的蛋糕裱花师!

  裱花就是用膏状装饰材料,在蛋糕胚或其他一些物品上裱出不同的花纹和图案的一个过程。想要学习这种技能,如果没人教学起来显然是非常吃力的,而选择一个专业的培训班无疑会轻松许多,可以省了许多麻烦。

  选择裱花培训班需要注意这4点

  第 一,看这个裱花培训班的办学资质,师资力量,以及硬件设施和就业方面是否是行业里比较厉害的。

  第二,看这个裱花培训班是否有特色教学,比如说经典的仿真十二生肖、比如说当下非常流行的网红蛋糕等等。

  第三,看这个裱花培训班的毕业生就业情况,是否确保了每个学生的工作安排。

  第四,看这个裱花培训班的实操教学,是否是用真材实料来教学生,学生又是否是用真材实料来练习的。

  宁波乐蜜西点培训学校不仅有西点烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品等美食专业创业技能课程,提供一系列的培训,从兴趣班到企业订制,从国际大师研修班到开业指导培训,来自世界各地的专业老师为不同需求的学员提供西点、面包、咖啡等专业课程。每年有近1000多名学员参加乐蜜的培训。上百家企业在学校举办了企业活动,多家私营业主在LoveMi的导师指导下成功开业,更有很多专业人士争取进入大师班进修。

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