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韩式裱花培训

韩式裱花培训

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课程介绍

  韩式裱花是在wilton裱花方法基础上,衍生和发展起来的一种裱花方法,起源于韩国,故称之韩式裱花。其特点是花卉精美、逼真,色彩搭配协调,符合亚洲人的审美习惯而广受欢迎。

  韩式裱花蛋糕的特点:尝一口韩式裱花蛋糕,人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感,入口即化,口感非常特别。韩式裱花蛋糕花繁叶茂,造型华丽,色彩搭配合理,整体感强,在传统裱花的基础上更具立体感,并且它不添加任何的添加剂,对于注重健康的人而言一定是个很好的选择。


  天-关于奶油霜蛋糕的基础知识和如何使用工具

  -如何制作奶油霜

  -如何裱基础的玫瑰/苹果花//菊花/叶子/花蕾

  -你将会制作6英寸的绽放的花朵样式的蛋糕(我会准备带有糖霜的单层长方形蛋糕)。

  第二天-如何制作蛋糕面包

  -如何裱迷你玫瑰/迷你菊花/简单的花毛莨/小苍兰/雏菊/蓝盆花

  -如何混合漂亮的颜色

  -你将制作6个杯子蛋糕

  第三天-如何制作基础的蛋糕糖霜

  -如何裱自然的玫瑰/芍药/两种绣球花

  -你将会制作6英寸的花环式样的蛋糕

  (我将会准备原味的单层长方形蛋糕,你们将制作柠檬-胡萝卜-肉桂口味的糖霜。)

  第四天-如何制作大理石蛋糕糖霜

  -如何裱康乃馨/洋桔梗/郁金香

  -你将会制作一个6英寸的新月样式的蛋糕

  第五天-如何裱朱丽叶的玫瑰/银莲花/自然的花毛莨

  -你将制作6个杯子蛋糕

  第六天-试演-你亲自设计一个6英寸的蛋糕

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